7月商戦スタート 第1週は空梅雨・猛暑で稀にみる大幅増 2週目以降は落ち着くものの、月末には難しい判断必要か

7月商戦がスタートし最盛期に突入した。日本列島は九州などの一部を除き、完全な空梅雨模様で、気温も当初からいわれていた通りの猛暑気配の推移となり、アイスクリームの販売は稀にみる大幅増となっている。

“7月商戦スタート 第1週は空梅雨・猛暑で稀にみる大幅増 2週目以降は落ち着くものの、月末には難しい判断必要か” の続きを読む

アイスクリームプレス創刊3周年記念「大人・シニア時代のアイスクリーム」テーマとした欧州視察ツアー開催

アイスクリームプレスでは、創刊3周年を記念し「大人・シニア時代のアイスクリーム」テーマとした欧州視察ツアーを2016年10月13日(木)から20日(木)まで、8日間の日程で開催する。

“アイスクリームプレス創刊3周年記念「大人・シニア時代のアイスクリーム」テーマとした欧州視察ツアー開催” の続きを読む

2015年の種類別実績 アイスミルクが152億円の増売!乳原料高でアイスクリーム規格商品が減少した分上乗せか(日本アイスクリーム協会)

2015年の種類別実績は販売実績が①アイスクリーム:1427億円(前年比104.5%)・構成比30.7%②アイスミルク:919億円(同119.8%)・同19.8%③ラクトアイス:1515億円(同105.9%)・同32.6%④氷菓:786億円(同97.4%)・同16.9%で、アイスクリーム・アイスミルクは前年を上回り、氷菓は前年並み、ラクトアイスは前年を下回った。

“2015年の種類別実績 アイスミルクが152億円の増売!乳原料高でアイスクリーム規格商品が減少した分上乗せか(日本アイスクリーム協会)” の続きを読む

これが売れ筋だ!! 2015商品トップ10  トップの「エッセルスーパーカップ」は200億円超え、上位10品で業界の約30%を販売

「冬場の市場拡大」「シニア市場の開拓」を攻略したことが成長要因

2015年度のアイスクリーム業界トップ10を集計した。トップ3は1位に唯一の200億円ブランドである「エッセルスーパーカップ」(明治)、2位は「ジャンボモナカシリーズ」(森永製菓)、3位は「パルム」(森永乳業)という順位で、以下業界を代表する大型商品が並ぶ(販売金額はアイスクリームプレス推定)。

“これが売れ筋だ!! 2015商品トップ10  トップの「エッセルスーパーカップ」は200億円超え、上位10品で業界の約30%を販売” の続きを読む

ブルボンがアイスクリーム業界に参入!!代表商品の「ルマンド」をアイスクリームにした「ルマンドアイス」を発売

製造はセリア・ロイル、北陸3県(石川・富山・福井)と同社の地元である新潟でテスト販売を開始

ルマンドアイス

“ブルボンがアイスクリーム業界に参入!!代表商品の「ルマンド」をアイスクリームにした「ルマンドアイス」を発売” の続きを読む

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com