「冬アイス」で10月～12月は前年115％の伸長
2015年家計調査による菓子類の全国支出調査の結果、アイスクリーム類は全国平均8708円、都市別支出金額は「金沢市」10,976円（108.8％）で、他の嗜好品菓子類と較べ、全国平均・都市別支出金額ともに圧倒的に高く、いずれもナンバー1で、そのデザートの王者であることが裏付けされた。
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「爽 冷凍レモン」を使った、意外な？ひと手間で楽しめるアレンジレシピをサイトで公開（ロッテアイス）
ウェブアプリケーションを使った新サービス「LOTTEアプリ」スタート（ロッテグループ）
夏休み親子で工場見学＆パルムチョコ付け体験に招待する「ワクワク森永フェア」開催中（スリーエフ）
台湾ファミリーマートが3000店出店、海外では5929店を展開
「アメリカの最新アイスクリームについて」のプレゼンセミナー開催（シーピーエンジニアリング）
①世界のアイスクリームメーカーの紹介②アメリカのアイスクリーム生産量③アメリカ国内の売り上げ順位と商品トレンドについて、試食を交え説明
関東⇔中部間輸送、中継地点でトレーラー（積荷）を交換してドライバーの業務効率を改善（イオングローバルSCM・花王）
花王とイオンの連結子会社で物流を担うイオングローバルSCMは6月7日より、関東⇔中部間において異業種企業間では国内初のトラックの中継輸送を開始した。
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ネットスーパー専用フロアを設けたウォルマート・グループ初となるハイブリッド型店舗オープン（西友）
アイスクリームけん玉アプリ配信中！ゲームにクリアするとシングルコーン無料券がもらえるプレゼントキャンペーン実施中（B‐R サーティワンアイスクリーム）
“ケーキ イン シェイク”の発売を記念して「GO! GO! Cake in Shakeキャンペーン」実施中（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
人気アニメ「ワンピース」とコラボ 限定デザイン商品を発売 ツイッターキャンペーンも実施（江崎グリコ）
リオ2016オリンピック・パラリンピック日本代表選手団を応援「ＰＯＷＥＲ！ひとくちの力買って応募10,000名キャンペーン」を実施（明治）
ソフトクリームの「クレミア」 国際味覚審査機構（iTQi）で３年連続三ツ星「Crystal Taste Award（クリスタルテイストアワード）」受賞（日世）
サクレ公式ツイッターキャンペーン「お題に答えてサクレ詰め合わせを当てよう」実施中（フタバ食品）
「ソフトクリームバニラ」がモンドセレクション受賞 ３年連続金賞以上受賞の「インターナショナル ハイクオリティ トロフィー」も（ミニストップ）
赤城乳業：井上創太新社長インタビー 「ガリガリ君」ブランドの海外進出で売り上げ高500億円に
赤城乳業では、井上創太新社長「社長就任ご挨拶の宴」を5月26日、東京・恵比寿のウエスティンホテル東京で開催したが、アイスクリームプレス・アイスクリームエキスプレスではそれに先立ち、井上新社長をインタビューし、事業方針等を聞いた（全文はアイスクリームプレス5月号に掲載）。
対象のアイスを買うと5,000円が当たる「奥さまうれしい！おこづかいプレゼントキャンペーン」実施中（明治）
ダンディー公式ツイッターキャンペーン「父の日に贈りたいダンディーなお酒は？」開催中(フタバ食品)
爽を使ったお手軽レシピをブランドサイトで公開中（ロッテアイス）
ポケモンとコラボした「ガリガリ君リッチ チョコチョコ（マルチ）」新発売、当たりが出ると「ガリポケタオル」もれなくプレゼント!（赤城乳業）
国産の和梨果汁を使用した夏に人気の「ガリガリ君梨」新発売（赤城乳業）
ダブルを買うとトリプルになる「チャレンジ・ザ・トリプル」キャンペーン実施（B‐R サーティワンアイスクリーム）
2015年販売動向 アイスクリームメーカー決算数値確定！ 市場規模は4630億円（前年対比106％）、上期2910億円（同103％）・下期1720億円（同110％）で260億円の上乗せ
2015年度の大手アイスクリームメーカーの販売実績が確定した。すでに既報通り、同年の市場規模は4630億円（前年対比106％）で、価格改定が成功し前年の4370億円から一気に4500億円の壁を突き破る快進撃となった。
オハヨー乳業 2015年販売実績は128億円（前年104％） 基軸の「ジャージー牛乳」「生チョコアイス」シリーズが2桁増
サクレを食べて福来たる「ジャンボ宝くじプレゼントキャンペーン」実施中（フタバ食品）
WEB限定「ガリT」プレゼントキャンペーン実施（赤城乳業）
３つの違うチョコレートに香ばしいマカデミアナッツをプラスした「チョコレートマカデミアナッツ」新発売～開発者インタビューを紹介～、新作アイスクリームが当たるキャンペーン実施（ハーゲンダッツジャパン）
WEB会員限定「キッザニア東京・甲子園の招待券プレゼントキャンペーン」実施中（日世）
ついに大阪へ！JR大阪駅「エキマルシェ大阪」内に期間限定オープン（ベン＆ジェリーズ）
4月の量販店販売動向 アイスクリームは好調維 持衣料品・住関係品不振でマイナス（日本チェーンストア協会）
日本チェーンストア協会が発表した4月の量販店販売動向は、食料品はお花見需要などもありまずまずの動きだったが、衣料品が中旬以降の気温低下とともに動きが鈍くなり、住関品の動きも良くなかったことから、総販売額の前年同月比（店舗調整後）はマイナスとなった。
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