日本フードサービス協会が発表した4月の外食産業の動向は、全国的に雨が多く、また熊本地震の発生により、一部の外食需要に影響があったものの、土曜日が１日多い曜日回りとファーストフードの好調が続いたことから、全体の売上は前年を上回り103.0％となった。一方、ファミリーレストランは各社まちまちであるが、先月に続き洋風を中心に伸び悩み売上は100.8％にとどまった。
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4月のCVS販売状況 行楽需要を受け弁当・おにぎり・デザート等好調（日本フランチャイズチェーン協会）
日本フランチャイズチェーン協会発表の4月のＣＶＳ販売状況は、全国的に平均気温は高かったものの、降水量が多く客数に影響を及ぼした。しかしながら、花見等の行楽需要を受け、弁当、おにぎり、デザート等の売上を伸ばしたことや、淹れたてコーヒー、フライヤー等のカウンター商材も引き続き好調に推移したこと等から、全店・既存店とも売上高は前年を上回る結果となった。
「プライスロック」第 6 弾を開始 継続・新規合わせて 1000 品目以上の食品・日用品を低価格で固定（西友）
西友では、対象とする食品・日用品の価格を 6 ヶ月間以上値上げしないプログラム「プライスロック」第 6 弾を5 月 26 日より開始、今回新たに316 品目を追加し、うち 6 割を値下げして価格を固定する。これにより「プライスロック」商品は、継続・新規追加商品合わせて 1000 品目以上となる。
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Twitter限定プレゼントキャンペーン「あなたのやみつきパキ音募集キャンペーン」実施中（森永製菓）
白くまアイスを食べて当てよう「毎月当たる！夏は白くまキャンペーン」実施（丸永製菓）
これからの季節にぴったりの「ソルティバニラ＆キャラメル」お試しモニターキャンペーン実施中（ハーゲンダッツジャパン）
カロリーコントロールアイスで「カロコンでハッピーダイエットキャンペーン」実施中（江崎グリコ）
森永乳業人事 第一営業本部冷菓事業部長に兵働仁志氏就任
オリジナルマスキングテープでデコっちゃおう！「トリプルポッププレミアムキャンペーン」開催中（B‐R サーティワンアイスクリーム）
フローズンフルーツバーの「PALETAS」関西にオープン 「枚方T-SITE」に関西1号店出店
5月スタート商戦 ゴールデンウイークの販売状況は前年を大きく下回る推移
PARM(パルム) チョコレートがもらえる「PARM（パルム）クイズプレゼントキャンペーン」実施中（森永乳業）
音楽グループ「GReeeeN」とガリガリ君35周年のコラボ商品「ガリガリ君リッチ ほとばしる青春の味」新発売（赤城乳業）
アイスクリームの日を記念した「アイスクリームフェスタ2016」全国で開催
ダンディー公式ツイッターキャンペーン「女性向けダンディーが登場！その特徴は？」開催中(フタバ食品)
ファミリーマートとドラッグストアの一体型店舗「ファミリーマート＋サカイヤ港南台店」出店（ファミリーマート・サカイヤ）
牧場しぼり×AMPHI Room of A 「オリジナルルームウェアプレゼントキャンペーン」実施中（江崎グリコ）
ピノファンクラブサイトで「ピノ40周年記念キャンペーン」実施中（森永乳業）
新CMに尾上松也さんを起用！やわもちアイス「人気急上昇編」公開（井村屋）
サクレ公式ツイッターキャンペーン「クイズに答えて、サクレ全種詰め合わせを当てよう」実施（フタバ食品）
ゴールデンウイークのアイスイベントで大行列！全国のご当地アイスと世界のアイスが一堂に会するイベント「アイスクリーム博覧会」を開催
世界が注目する福岡の玄関口に！「コールド・ストーン・クリーマリー博多マルイ店」オープン（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
森永製菓 2015年度販売実績 前年108％、300億円超え見込む ジャンボモナカシリーズの拡販が大きく貢献
井村屋2015年販売実績 下期に驚異の増販で139億円（前年113.7％） 「BOXあずきバー」大幅な拡販、「クリームチーズアイス」「やわもち」が大ヒット
丸永製菓2015年販売実績は86億円（前年比113％） 「あいすまんじゅう」「白くま」に加え、160円高付加価値シリーズ好調
サンデーカップを対象とした「 LINE ギフトコードプレゼントキャンペーン」実施中（森永製菓）
「フロン排出抑制法」改正 フロン類の漏えい量が一定量を超えると国への年次報告義務化
「フロン排出抑制法」が2016年4月1日より改正された。2015年の改正では業務用の冷凍冷蔵機器・エアコンの管理者には機器およびフロン類の適切な管理が義務付けられた他、一定の量フロンが漏えいした場合には国への報告が必要になった。2016年4月からフロン類を使用する機器を所有する企業の一部は、新法に基づいてフロンの漏えい量の報告を行う必要がある。
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ゴールデンウイークの天気 全国的に概ね好天が続き、日差しが少ない日も気温は高めでムシムシする日も
気象庁ではゴールデンウイークの天気を発表、4月29日～5月5日までは全国的に概ね好天が続き、6日～8日までは雨の降る日が多いが、日差しが少ない日も気温は高めで、ムシムシすることがあるという。昨年の好天までとはいわないまでも、まずまずのゴールデンウイークの天気となりそうな気配だ。各地の天気予報は次の通り。
