ファミリーマート、新潟県の〈メルシーさとう〉がコンビニエンスストアの利便性とスーパーマーケットの品揃えを一体化させた新型店舗出店
「Lady Borden 春のウキウキキャンペーン」スタート！大人の甘い歌声に思わず“胸キュン”ディーン・フジオカさんが歌うテーマソングを公開（ロッテアイス）
アイスクリームが和菓子を抑え、人気No.1！シニアの購入金額は若・壮年層約1.5倍（アイスクリーム白書2015 日本アイスクリーム協会）
日本アイスクリーム協会では、「アイスクリーム白書 2015」をまとめた。今回は60代以上のシニア層の「アイスクリーム喫食・購入状況」もまとめた。アイスクリームの購入は、「銘柄も味も、決まったものを購入する」、“いつもの派”が多く、慣れ親しんだ味を楽しむ傾向。購入動機は「夫・妻に」が半数を超え“家族のために購入していることがわかった。
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ウェブショップ限定企画「牛まん食べ比べ」お試しキャンペーン！実施（井村屋）
森永乳業 宮原道夫社長 選択と集中を一層推進し、主要ブランドと新しい切り口の新製品に資源を集中
森永乳業では、専門誌に向けた2016年の新商品発表会を、2月23日に東京・田町の同社内で開催、宮原道夫社長は同社の事業状況について次のように語った。
キング・オブ・デザートはやっぱり「アイスクリーム」！、「質を重視派」74.8％で質を重視する消費者が圧倒的（アイスクリーム白書2015 日本アイスクリーム協会）
日本アイスクリーム協会では、「アイスクリーム白書 2015」をまとめたが、好きなデザートランキングで今回も「アイスクリーム」82.8％が人気ナンバー１に選ばれ、不動の1位に君臨する“キング・オブ・デザート”であることがわかった。
同協会では、1997年より消費者を対象にアイスクリームに関する意識調査を実施し、その結果を「アイスクリーム白書」として発表している。今回は例年の定点調査に加え、60代以上のシニア層の「アイスクリーム喫食・購入状況」もまとめた。今回は定点調査編を掲載する。
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明治 組織改定と人事 北海道・東北支社を統合し「北日本支社」に、中四国・九州支社統合し「西日本支社」で、全国５支社体制に
フローズン営業部は「フローズンデザート営業部」に
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江崎グリコ 梅崎信彦取締役常務執行役員営業本部長 高齢化と消費二極化への対応 シニア女性層の取り込みがカギ
タイ、インドネシアなど冷菓の海外進出も積極的に推進
江崎グリコでは、専門誌に向けた2016年春夏アイスクリームの新製品発表会を2月18日、東京・品川の同社内で開催、梅崎信彦取締役常務執行役員営業本部長は今シーズンの販売方針について次のように語った。
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2月22日猫の日に抹茶クランブル庵がオープン！抹茶クランブル発売記念キャンペーン同時開催（ハーゲンダッツジャパン）
江崎グリコ㈱冷菓営業部 大川内浩営業部長 グループとしてできること、エリアでできることを売り場で具現化
売場作り・ブランドの役割の明確化・160円価格帯の育成を課題に
江崎グリコでは、専門誌に向けた2016年春夏アイスクリームの新製品発表会を2月18日、東京・品川の同社内で開催、大川内浩冷菓営業部長は今シーズンの販売方針について次のように語った。
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アイスクリーム専門店「アイス・デ・ライオン」1号店オープン（ダスキン・ミスタードーナッツ）
四国の子会社2社を統合し「四国明治株式会社」がスタート（明治）
「おやつ大賞2015」でハーゲンダッツ「ミニカップ華もち」シリーズが総合大賞に
井村屋グループ 新社長に大西安樹氏就任、来期の創業120年に向け機構改革実施
初のあまおう食べ放題！「コールドストーン プレミアムビュッフェ」開催（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
ダンディー公式ツイッターキャンペーン「国民投票！好きなチョコアイスの甘さは？」開催中(フタバ食品)
女の子がハッピーになるひなまつり「ガールズフェスティバル」開催（サーティワンアイスクリーム）
中国武漢市にローソンを今春オープン、5年で500店の出店計画（ローソン）
井村屋 2016年春新製品 「あずきバー」「やわもち」シリーズの活性と最盛期型商品の積極投入
新ブランドアンバサダーに中条あやみさん就任、新CM「小さな儀式」篇 放映開始（ハーゲンダッツ ジャパン）
「“雪見だいふく”のように、やわらかく優しく、幸せな時間を味わえますように」雪見だいふく絵馬祈願イベントに土屋太鳳さん登場（ロッテアイス）
日本アクセス 〈新商品バイヤーズグランプリ〉の1位は、「ピノ ソレイユパッション～マンゴー＆パッションフルーツジェラート～」（森永乳業）
ファミリーマートがユニーグループ・ホールディングスを吸収合併、新会社「ユニー・ファミリーマートホールディングス」発足
1月の販売状況 前月特需も楽々突破でほぼ2桁増、年間推移でも4000億円超え達成
2月は前年が仮需、3月は改定一巡で最後の正念場
