日本ジェラート協会では、「2021年度(第16回)通常総会」を、豊島シビックセンター(東京都豊島区)で11月19日に開催。2022年度の主な事業計画として、①ジェラート衛生講習会や検体自主検査による衛生管理面全体のレベルアップ②アイスクリームHACCP管理マニュアルの普及徹底③「ジェラートの日」の普及・啓蒙④ジェラートマエストロ制度を推進、また新型コロナウイルスの感染拡大が終息に向かい、安全が担保できると判断した場合には「ジェラートマエストロコンテスト」「8月27日ジェラートの日」を中心とした消費拡大・販売促進キャンペーンの実施―等を決めた。
“日本ジェラート協会「2021年度(第16回)通常総会」開催 消費者および会員店舗関係者の安全な運営を行えるよう「ジェラテリアの事業継続のためのガイドライン」徹底” の続きを読むローストピスタチオを使用した「ピスタチオアイスバーマルチ」新発売(セブンイレブン)
濃厚なチョコレートケーキ“ガトーショコラ”をイメージした「ガトーショコラアイスバー」新発売(セブンイレブン)
“鬼滅の刃”とコラボしたパッケージの「不二家ミルキーアイスバー」新発売(セブンイレブン)
濃厚なピスタチオアイスにホワイトチョコを合わせた「大人のチェリオ ピスタチオ」新発売(ローソン)
2種類のアーモンドがぎっしりと入った「アーモンドチョコレートバー」新発売(ファミリーマート)
WEB会員限定で、ニックン・セイチャンの「オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」実施中(日世)
食品安全に関する事故の未然防止を目的として「食品安全勉強会」開催(日本アクセス)
「健康宅配」へと進化させた牛乳宅配で地域の健康見守りサービスと健康寿命延伸への貢献(明治)
明治では、コロナフレイルなどの「健康二次被害」が社会課題となっている現在、「牛乳宅配」を地域の健康見守りサービスとしての「健康宅配」へと進化させ、健康寿命延伸への貢献を目指す同社の宅配事業の取り組みを発表した。
“「健康宅配」へと進化させた牛乳宅配で地域の健康見守りサービスと健康寿命延伸への貢献(明治)” の続きを読むイタリア産の栗を使用した「マロングラッセシャーベット」発売中(ドナテロウズジャパン)
『おさつスナック』と『雪見だいふく』の40周年記念コラボレシピを公開中(カルビー)
CVS10月販売状況 GoToキャンペーン反動でマイナスもアイスクリーム好調
ローソン10月販売状況 生鮮品・冷凍食品・日配食品・常温和洋菓子・酒類が拡大し既存店売上伸長
ファミリーマート10月販売実績 既存店売上好調も店舗数減少で全体売上はマイナス
ミニストップ10月販売状況 オリジナル商品好調で既存店実績は前年上回る
井村屋グループ 第2四半期決算 BtoC事業の各カテゴリーが好調で大幅増益、「あずきバー」シリーズは上期の過去最高売上本数更新
井村屋グループでは2022年3月期第2四半期決算を発表、連結売上高は195億2700万円、営業利益は6億2500万円(前年同期比190.5%)、経常利益は7億4900万円(同183.5%)、親会社株主に帰属する四半期純利益は4億6100万円(同196.%)の大幅な増益となった。なお、当期間より「収益認識に関する会計基準」を適用、売上高は従来の計上方法と比較して16億7100万円減少している。
“井村屋グループ 第2四半期決算 BtoC事業の各カテゴリーが好調で大幅増益、「あずきバー」シリーズは上期の過去最高売上本数更新” の続きを読むアイスクリーム業界11月中盤の販売状況 新しい生活様式定着でノベルティに加えマルチも好調に推移
ZEROアイスを3個買うと必ずQUOカードPayがもらえる「ゼロなのに、かなりアリ。キャンペーン」実施中(ロッテ)
大人気スマホアプリ“モンスターストライク”と「超レアカップ祭」開催!「エッセルスーパーカップ 超バニラ/抹茶/チョコクッキー」限定オリジナルパッケージ新発売(明治)
チョコあんとアプリコットソースが入った濃厚チョコアイス「あいすまんじゅう Dessert ザッハトルテ」新発売(丸永製菓)
小嶋陽菜さんサイン入りブロマイドとモウ プライムが当たる「こじはるMeets MOW PRIME(モウ プライム)」キャンペーン開始(森永乳業)
抽選でパルムが当たる「第3回 #おつかれパルム キャンペーン」実施(森永乳業)
ロッテ2021年上期販売実績 主軸商品のノベルティは堅調もマルチが昨年反動でマイナス
森永乳業上半期販売実績 「ピノ」「パルム」「モウ」の主軸3品の新製品が好調に推移し順調な拡販
ハーゲンダッツジャパン第3半期販売実績 ミニカップ、アソートボックス好調で2桁増をキープ
森永製菓 第2四半期販売実績 「ジャンボモナカ」シリーズのマイナスを全体でカバー
井村屋 第2四半期販売実績 「あずきバー」シリーズ堅調、秋口新製品がヒットし全体を底上げ
オハヨー乳業 第2四半期販売実績 「昔なつかしアイスクリン」「BRULEE(ブリュレ)」拡販でカップカテゴリー倍増
速報!ジェラート・ワールド・ヘリテージ で日本チーム2位入賞
第2位を受賞した日本チーム
お茶の後味のさっぱり感を見事にジェラートに「翻訳」したほうじ茶ジェラート。まさにイタリアのジェラート職人達の技術力によって作られた作品が、2021年11月13日、ローマでおこなわれたSIGAの主催する第三回ジェラート・ワールド・ヘリテージにて堂々2位を受賞しました。(本サイト:イタリア特派員・長谷川由美)
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