うさぎシューアイスをのせた贅沢な「うさぎパフェ」を発売（ニコラシャール銀座本店）
甘味を専門的に研究する日本甘味研究所を設立（日本コーンスターチ）
ロッテアイス 2013年度販売高は前年比101.4％、743億円
アイスクリ―ムから一歩進んだフローズンスイーツ領域の商品で市場拡大
江崎グリコ 2013年度販売高は前年比108％、525億円
「ジャイアントコーン」「パピコ」の伸長率が高く全体を牽引
森永乳業 2013年度販売実績は前年100％、510億円
PPM＆CC（「ピノ」「パルム」「モウ」「クリスピーナ」「チェリオ」）は安定した動き
森永製菓 2013年度販売実績は前年109.6％、281億円
「ジャンボモナカ」シリーズの拡販が大きく貢献
「ガリガリ君」のノウハウを活かした<業務用かき氷バルク>「グラニータ」シリーズ発売（赤城乳業）
新規事業として業務用分野へ積極的な取り組み
「ホームランバーNEO 甘熟メロンミルク」を新発売（協同乳業）
「さくさく氷 あずき」を新発売（セイコーマート）
「2014年 グリコ キャッチフレーズ大賞キャンペーン」実施（江崎グリコ）
アイドルの武藤彩未さんを起用した「セブンティーンアイス」のキャンペーン「セブンティーンプロジェクト」実施（江崎グリコ）
「サクレとの思い出やエピソードをつぶやこうキャンペーン」実施（フタバ食品）
「平成26年度 アイスクリーム類製造業衛生講習会」開催（東京都食品衛生協会／東京ソフトクリーム衛生協会）
「ネスカフェ フローズン プロジェクト2014」にて家庭で楽しめるフローズンレシピを提案（ネスレ日本）
台湾の人気マンゴースイーツ店「マンゴーチャチャ」が日本初上陸（マンゴーチャチャ）
フタバ食品 2014年夏のアイスクリーム新製品
女性やシニアを中心にブームの“甘酒”を素材にした「米麹の甘酒」
「サクレ“オレンジ”“あずき”」もリニューアル
