明治 3月販売動向 「エッセル」「ゴールドライン」「グラン」大幅増で好調に推移
赤城乳業 3月販売実績 「ガリガリ君」「ガツンっと」「シュプールモンシェール」シリーズ好調
井村屋 3月販売状況 「BOXあずきバー」シリーズ絶好調で4カ月続きの大幅増
速報！2015年度のアイスクリーム市場は4600億円台に突入！！
値上げや最盛期の天候不順などの逆風を突き「アイスクリームは成長産業」を実証
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『日本カバヤ・オハヨーホールディングス株式会社』 設立および持ち株会社へ体制移行（カバヤ・オハヨーグループ）
酸味と苦みのバランスがよく香り高いコーヒーの味わいの「PARM（パルム） カフェモカ」新発売（森永乳業）
ガリガリ君25年ぶりの値上げに伴い、社員が出演するテレビCM放映
JR桜木町駅前で「チョコレート＆ナッツ」スペシャルイベント開催（ベン＆ジェリーズ）
井上創太氏が代表取締役社長に就任、井上秀樹社長は代表取締役会長に（赤城乳業）
赤城乳業では、井上創太（いのうえ そうた）常務取締役を、4月1日付けで代表取締役社長とする人事を発表した。井上秀樹社長は代表取締役会長に就任する。
「ホームランバー」シリーズ全面リニューアルで新発売（協同乳業）
生きた乳酸菌が入った“ヨーグルトとフルーツ”のデザートアイス「ヨーグフル」発売（協同乳業）
濃厚ミルクとダブルベリーのハーモニーが楽しめる「ダブルベリーチョコレートバー」新発売（セブン-イレブン）
外食産業の2月販売動向 ファーストフード・ファミリーレストラン好調で3か月連続の拡大（日本フードサービス協会）
恒例の「FREE CONE DAY (フリーコーンデー）」を4月12日に開催（ベン＆ジェリーズ）
アイスクリームとジェラートをサンドした「クール クリスピー サンド」新発売（クリスピー・クリーム・ドーナツ）
「和風ジェラート」の発売とキャンペーン実施（十勝たちばな）
子供から大人まで幅広い人気の「チョコバナナ」新発売（フタバ食品）
ロッテアイス「爽」の新CMキャラクターに松岡茉優さん、竹内涼真さん、柾木玲弥さん登場 CMのコンセプトは「NO THINK そーハッピー」
2月のCVS販売状況 既存店ベース売上高7150億3000万円（前年比1.6％増）は11ヶ月連続のプラス（日本フランチャイズチェーン協会）
2月の量販店販売動向 気温がやや高めに推移し2ヶ月連続のプラス アイスクリームも好調に推移
カジュアルフードRANKING・2015 ハーゲンダッツ「華もち」、井村屋「クリームチーズアイス」が上位に（エンタミクス）
台湾のかき氷店「ICE MONSTER(アイスモンスター)」大阪に2号店をオープン
＜ゴディバ９０周年記念限定コレクション＞「ゴディバ ソフトクリーム ラズベリー＆ローズ ダブルチョコレート」など発売（ゴディバジャパン）
3月中旬までは信じられないほど高水準での販売
アイスクリームは国民に愛され、本当の意味でのデザートの王様になるのか？
「アイスクリームフェスタ2016」を全国7カ所で開催 アイスクリームのおいしさ・楽しさをアピール（日本アイスクリーム協会）
一般社団法人日本アイスクリーム協会の全国各支部では、「5月9日アイスクリームの日」記念イベントである「アイスクリームフェスタ2016」を全国7カ所で開催、アイスクリームの無料プレゼントを行う。
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