スイーツ・デザート類調査:スイーツ・デザートを週1回以上食べる男性は6割強、女性は8割(マイボスコム)

インターネット調査を中心に提供する伊藤忠グループのリサーチ会社マイボイスコムでは、4回目となる『スイーツ・デザート類』に関するインターネット調査を実施し、スイーツ・デザートを週1回以上食べる男性は6割強、女性は8割であることが分かった。

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アイスクリーム業界 2021 年度販売動向①  コロナ2年目も質成長率は100.8%の拡販、心配される原材料等の高騰

アイスクリーム業界の2021 年度販売状況は、実質前年比は100.8%と僅かながらも前年実績を上回ったが、本年度はロッテおよび森永製菓の大手2社が新会計方式を採用し、純売りベースでの発表を行うため、最終数値は約5000億円(前年99.3%)強での着地実績になると推定される。しかし実質的には前年数値から約40億円を積み上げた結果となり、アイスクリーム業界は新型コロナ2年目となる同年も着実な販売を実施した。

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アイスクリーム業界2021販売動向② 上期マイナス分を下期でカバー 7月は“普通の夏”も8月が冷夏に

ここからは2020年の販売状況を振り返っていく。4月販売動向は、前年109%と大幅な伸長を見せ、4月としては初めて400億円を超える売上を達成、過去最高を更新し、2021年度のスタート商戦を順調に滑り出した。

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