アイスクリーム業界の2021 年度販売状況は、実質前年比は100.8％と僅かながらも前年実績を上回ったが、本年度はロッテおよび森永製菓の大手2社が新会計方式を採用し、純売りベースでの発表を行うため、最終数値は約5000億円（前年99.3％）強での着地実績になると推定される。しかし実質的には前年数値から約40億円を積み上げた結果となり、アイスクリーム業界は新型コロナ2年目となる同年も着実な販売を実施した。
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