2015年の種類別実績　アイスミルクが152億円の増売！乳原料高でアイスクリーム規格商品が減少した分上乗せか（日本アイスクリーム協会）

2015年の種類別実績は販売実績が①アイスクリーム：1427億円（前年比104.5％）・構成比30.7％②アイスミルク：919億円（同119.8％）・同19.8％③ラクトアイス：1515億円（同105.9％）・同32.6％④氷菓：786億円（同97.4％）・同16.9％で、アイスクリーム・アイスミルクは前年を上回り、氷菓は前年並み、ラクトアイスは前年を下回った。