かき氷のトレンドを調査（ホットペッパーグルメ外食総研） 1000円以上払い、15分以上待っても食べたい「かき氷」に進化

 

 

 

 

 

 

リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、毎月外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を開催しているが、7月は夏の定番である「かき氷」についてレポートした。