アイスクリーム業界2019年販売状況　７年連続での最高値更新を逃し前年99％、金額4960億円で着地

価格改定、7月の異常低温、年度末にきての新型コロナウイルス蔓延と厳しい環境を耐えた1年

アイスクリーム業界の2019年販売状況は、7年連続での最高値更新を逃し前年99％での着地、金額では4960億円になると推定される。昨年を振り返ると、シーズンスタートの価格改定に始まり、7月には過去最大級の落ち込みを記録する異常低温、年度末にきての新型コロナウイルス蔓延と、決して順調なものではなかったが、全体としては様々な障害に耐えた1年といえる。ただし価格改定分の上積みを換算すると、物量では前年95％を下回る結果であった。