協同乳業の2021年秋冬アイスクリームの新製品は、「ホームランバー」の継続強化を中心に①パティシエブランド「パティレ」の導入強化と市場開拓②コロナ禍で増加する健康ニーズに向けた独自技術の「フローズンヨーグルト」提案強化③好調なドトールコラボ商品によるノベルティ市場強化―を推進。秋冬の中心となる「パティレ」では、新食感の濃厚なおいしさを重視した新製品を投入し定番強化を図る。
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