井村屋の2021 年秋冬アイスクリームの新製品は、季節を彩る「和風デザート」の拡大をテーマに、主力ブランドである「やわもちアイス」「あずきバー」「KASANEL」の各シリーズの強化を継続、特に下期は「やわもち」の拡販に注力するとともに、これまでにない高付加価値ノベルティ商品の発売により、下期の販売ウエイトを引き上げていく。
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