アイスクリーム業界の2023年販売動向：100年に一度の猛暑と年2回の価格改定で前年109.5％、5720億円で着地

アイスクリーム業界の2023年度販売状況は、2022年6月（一部9月）と2023年3月に行われた価格改定と、5月以降続いた100年に一度の猛暑の中、5720億円（前年109.5％）という記録的な販売を達成、特に最盛期の6月から9月までは連続の月間過去最高値を超える販売、7月～8月は月別販売最高値を連続して更新するなど、アイスクリーム業界は未曾有の盛況さをみせた。